食べる

食べるvlog|レシピ付き鶏ひき肉のリメイク|ミートソース|カレーそぼろ|ミラノ風ドリア|オムライス|ビスケットサンド午後ティー

レシピ

〇ミートソース
・鶏ひき肉 100g
・玉ねぎ 1/2個
・人参 1/2本
・トマト缶 1/2個

・ケチャップ 大さじ2
・ラカント 大さじ1
・ウスターソース 大さじ1/2
・鶏がらスープの素 小さじ1.5

◎作り方
①みじん切りにする
②材料に火が通るまで炒める
③調味料入れて、水分がほぼ無くなるまで煮詰めたら完成!

〇ミラノ風ドリア
・牛乳 100g
・塩胡椒
・米粉

①とろみがつくまで鍋で混ぜる
②ご飯とコンソメを混ぜ、①とミートソースを乗せる
③230度のオーブンで10分ほど焼いたら完成!

〇カレーそぼろ
・鶏ひき肉 100g
・醤油 小さじ1
・味噌 小さじ1
・ラカント(砂糖) 小さじ2
・カレー粉 小さじ1/2

◎作り方
①全部混ぜる
②蓋をして2分チン
③よくほぐして、もう2分チンしたら完成!

〇オムライス

①ご飯とミートソースカレーそぼろの残りを混ぜる
②卵を焼く
③乗せて完成!

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